MEIN BABY ISST VEGAN
Als Eltern übernehmen wir für unsere Kinder viele Entscheidungen, unter anderem auch, was wir ihnen zu Essen und Trinken anbieten.
Vegane Stillzeit
Meine Motivation mich pflanzlich zu ernähren basiert darauf Leid zu vermeiden, die Umwelt zu schützen und gesund zu leben. Die eigene Muttermilch erfüllt alle diese Kriterien! Für mich ist es selbstverständlich, auch als Veganerin, mein Baby zu stillen.
Für mich wäre es absurd, einer anderen Mutter das Kind wegzunehmen, um ihre Milch meinem Baby zu geben. Jede Mutter sollte nachvollziehen können wie schlimm das für sie wäre. Auch wenn es sich um eine andere Spezies handelt wie Mutterkuh und Kälbchen.
Ich selbst ernähre mich während der Stillzeit weiterhin rein pflanzlich, was mir auch schon während meiner veganen Schwangerschaft gut getan hat. B12 substituiere ich als Nahrungsergänzungsmittel.
Pluspunkte fürs Stillen
- Nur die menschliche Muttermilch ist perfekt auf Menschenbabys abgestimmt
- Muttermilch ist kalorienreich (etwa 70 kcal auf 100ml)
- Muttermilch enthält alle wichtigen Nährstoffe
- Muttermilch ist sehr gut verträglich
- Die in der Muttermilch enthaltenen Abwehrstoffe unterstützen das Immunsystem des Kindes
- Stillen stärkt die Mutter-Kind-Bindung
- Stillen ist gleichzeitig kuscheln, Trost spenden und entspannen
- Muttermilch ist immer verfügbar
- Muttermilch ist kostenlos
- Es ist kein Equipment nötig
- Das Stillen befriedigt den kindlichen Saugreflex, so dass kein Schnuller nötig ist
Langzeitstillen
Zu unserem Glück ist Stillen in Deutschland wieder „in“. Ich bin positiv überrascht, dass ich bisher weder im Familien- und Freundeskreis noch in der Öffentlichkeit fürs Stillen kritisiert wurde.
Einen festen Zeitpunkt, zu dem ich abstillen möchte, habe ich mir nicht gesetzt. Ich verlasse mich da voll auf meine und Lars Intuition und auf unsere Lebenssituation. Wenn ich ab Januar wieder arbeiten gehe, kann ich morgens, abends und nachts stillen.
Ab und zu empfinde ich das Stillen als lästig. Es passt eben leider nicht immer in unser modernes Leben. Doch mein Kind mit meiner Muttermilch ernähren zu können, ist für mich ein wundervolles Geschenk der Natur. Muttermilch ist ein einzigartiges Nahrungsmittel für den Start ins Leben.
Veganer Babybrei und Beikost
Lars bekam seinen ersten Brei mit fünfeinhalb Monaten. Weil er sich sehr für unser Essen interessierte, aber auch, weil ich glaubte frühzeitig beginnen zu müssen, damit der Übergang zur Krippe später gut klappt. Im Nachhinein würde ich vermutlich etwas später mit dem Brei beginnen.
Angefangen haben wir im Sommer mit Zucchinibrei am Mittag:
- 100g Zucchini,
- 50g Kartoffeln und
- 10g Goldhirse weich kochen, dann
- 1 EL Rapsöl und
- 3 EL Saft dazu geben und alles zu Brei pürieren
Beim ersten Probierbrei Kartoffeln und Hirse noch weglassen und erst nach etwa einer Woche erfolgreichen Breiessens hinzunehmen. Wir froren gleich einige Portionen ein, so dass wir nicht täglich Brei kochen mussten. Jeden Tag aß Lars etwas mehr und wir wechselten das frische, saisonale bio Gemüse immer mal wieder ab. Alles lief mustergültig.
Und so führten wir nach einem knappen Monat den Abendbrei ein:
- 20g Haferschmelzflocken mit
- 100 ml heißem Wasser aufgießen
- 3EL Saft oder Fruchtpüree dazu geben
- 1 TL Rapsöl und
- 1 TL Mandelmus einrühren
Gelegentlich rührte ich den Brei auch mit Muttermilch statt mit Wasser an. Lars präferierte den Abendbrei und aß seit dem mittags oft etwas weniger.
Dann kamen die ersten Zähne. Vorbei war es mit dem schönen Essensrythmus! Im Sommerurlaub merkten wir, dass Lars gerne seine Zähne ausprobierte und am liebsten genau das essen wollte, was wir essen. Daher startete er im Urlaub mit Brot/Brötchen zum Frühstück bzw. als Nachmittagssnack: Erst blank und später dünn mit Mandelmus bestrichen, in Stücke geschnitten und bei härterem Brot kurz in Saft gedippt.
Obst, weich gekochtes Gemüse und Brot waren in – Brei war out. Lars lernte immer mehr Nahrungsmittel kennen und wurde wählerischer was ihm schmeckte und was er gerade haben wollte. Er verträgt alles gut, von Avocado über grüne Bohnen (gutes Fäustchenfood) bis hin zu Linsenpüree und Mangold. Wenn er Hunger hat, isst er nun wieder gerne Brei, inzwischen mittags auch mal mit weich gekochten Suppennudeln oder Couscous angereichert.
Die meisten Babys starten als kleine Veganer, mit Gemüsebrei, in die Beikost. Zu Beginn ist das Essen parallel zum Stillen eher eine neue Erfahrung als ein Sattmacher. Später ist es wichtig, eine abwechslungsreiche Kost zu bieten und gut zu kombinieren, damit Vitamine und Nährstoffe aufgenommen werden können. Gute Kombinationen sind zum Beispiel Vitamin C und Eisen oder auch Gemüse und Öl, da einige Vitamine fettlöslich sind. Vitamin B12 sollte bei veganen Kindern substituiert werden.
Wir können uns wirklich glücklich schätzen, welch eine riesige Lebensmittel Auswahl wir haben. Auf Empfehlung einer Freundin habe ich mir das Buch „Veggie-Baby„gebraucht gekauft und die Rezepte und Infos gefallen mir (und Lars) gut.
Ideale Tage gibt es zwar nicht viele. Wenn es klappt sieht ein idealer Essenstag bei Lars momentan so aus:
- 6:30 Uhr: Morgens im Bett stillen und kuscheln
- 7:45 Uhr: Haferbrei und/oder Obst, z.B. weiche Birnenstücke als Frühstück
- 11:00 Uhr: Gemüse-Kartoffel-Getreide-Brei, anschließend wickeln und stillen in den Mittagsschlaf
- 15:30 Uhr: Snack aus Brot mit dünnem Aufstrich z.B. Rapsöl, Mandelmus, Gemüseaufstrich, dazu Obst oder Obstsaft
- 18:30 Uhr: Getreide-Obst-Mandelmus-Brei
- 19:30 Uhr: Stillen zum Einschlafen,
- 19:30 – 6:30 Uhr : nachts Stillen nach Bedarf
Essen in der Kinderkrippe
Drei Wochen vor dem Krippenstart waren wir wieder bei 80% Stillen. Wegen einer Erkältung mit Ohrenentzündung gewöhnte sich Lars erneut an das viele Muttermilch Trinken. Allerdings war ich froh, ihn so viel stillen zu können, denn während er krank war wollte er fast nichts essen und brauchte Trost. Viel Schlaf und Muttermilch halfen ihm, gerade so am Antibiotikum vorbeizukommen.
Das Essensthema stresste mich zunehmends. Jedoch muss ein Baby im ersten Jahr eigentlich nicht viel anderes zu sich nehmen als Muttermilch. Und Lars wuchs prächtig. Er hatte sein Geburtsgewicht verdreifacht bevor er zehn Monate alt wurde. Also beschloss ich entspannt zu bleiben! Wenn Lars in der Krippe mit den anderen Kindern isst, wird er sich schnell daran gewöhnen.
In der Krippe wird Lars nicht komplett vegan essen, obwohl die Ernährung dort zum Glück sowieso sehr pflanzenlastig ist. Wo es ohne großen Aufwand geht, sorgen die Betreuer für eine vegane Alternative. Wir möchten ihnen aber nicht zu viel Mehrarbeit zumuten und Lars nichts verbieten, wenn er sich selbst Essen nimmt oder etwas probieren möchte.
Trinken
Lars trinkt Leitungswasser. Unser Leitungswasser haben wir während meiner Schwangerschaft testen lassen – es ist einwandfrei. Selten probiert Lars einen Schluck Tee oder Saftschorle aus meinem Glas. Das Trinken aus Schraubgläsern, z.B. Marmeladengläsern, hat sich bei uns bewährt, denn es läuft kaum Wasser am Rand herab und wird verschüttet.
Jede Mutter will nur das allerbeste für ihr Kind! Wenn Lars alt genug ist, das Thema Ernährung zu verstehen, kann er selbst wählen. Das vegane Essen Zuhause bleibt für ihn dann hoffentlich ganz selbstverständlich.
Wie habt ihr denn das Leitungswasser testen lassen?
Hi Nina,
Wir haben unser Leitungswasser bei Inlabo testen lassen. Du bekommst alles zugeschickt, nimmst die Wasserprobe nach Anleitung und schickst das Ganze zum Analysieren zurück. Dann kannst du das Ergebnis online abrufen.
Liebe Grüße, ~Anne
Möhren / KartoffelTopf
Zutaten Taten
1 Zwiebel in feinen Streifen in Olivenöl dünsten
Möhren in Würfel zugeben und dünsten
Brühe etwas weniger als bedeckt zugeben und halbgar kochen ca.15min
Kartoffeln in Würfel zugeben und fertig kochen, weitere ca.15min
Petersilie, Liebstöckel nach Geschmack
Brühe = Nudelabgießwasser, Gemüsebrühe.
Besonders als Kinderernährung schmackhaft und wertvoll.
Biomöhren sind Möhren die mit Knoblauch und Zwiebeln gepflanzt wurden, man hat also eine weitere Frucht.
Biomöhren sind Möhren ohne Chemie, man sparte die immensen Kosten für Chemie.
Warum Biomöhren teuerer sind wissen wir nicht.
Hi emporion,es
Danke, hört sich nach einem Rezept an, dass ich auch selber essen würde 🙂 Biomöhren sind vermutlich teurer weil die konventionelle Landwirtschaft stark subventioniert wird!?
Liebe Grüße, ~Anne
„Vitamin B12 sollte bei veganen Kindern substituiert werden. “
Wie machst du das denn bei Stillkindern? Was gibt es da?
Danke für die Hilfe 🙂
Hi Johanna,
wir verwenden die B12 Tropfen von Klösterl seit ich Lars nicht mehr stille. Zeitweise hatten wir auch Zahnpasta mit B12 bei ihm verwendet. Ansonsten isst er ja sowieso nicht 100 prozentig vegan in der Kinderkrippe und so.
Solange ein Kind gestillt wird ist B12 aber eigentlich noch kein Thema da es B12 durch die Muttermilch bekommt (vorausgesetzt die Mutter nimmt genug B12 zu sich).
Ich hoffe ich konnte weiterhelfen. Liebe Grüße, ~Anne
Zwar etwas älter der Beitrag, aber ich bin gerade in der spannenden Phase zwischen Vollstillen und Selbstessen.
Wir sind tatsächlich größtenteils bei „Baby Led Weaning“ gelandet. Wir haben erst spät mit Beikost angefangen, da der Zwerg kein Interesse hatte und alles noch aus seinem Mund schob. Tatsächlich kommen wir daher komplett ohne Brei aus. Problematisch ist für mich die Verstetigung des Essens. An manchen Tagen kochen wir, was der Zwerg mitessen kann, an anderen jedoch nicht. Allerdings ist das dann für mich abends recht anstrengend, das nicht-Gegessene mit Stillen auszugleichen. Jetzt habe ich mir vorgenommen, einfach einzufrieren, was der Kleine mit seinen 11 Monaten schon essen kann. Immer nur Brot geht ja auch nicht.
Ich muss mich schon für mein vegetarisches Kind rechtfertigen. In der Großeltern-Generation gibt es da noch einige Vorurteile. Ich musste mir versprechen lassen, dass der Kleine erst Fleisch bekommt, wenn er selbst probieren möchte. Für Vegetarier ist eine „normale“ Fleischmahlzeit nämlich auch bezüglich der Verdauung erst einmal nicht so angenehm. Unsere zukünftige Tagesmutter versteht das zum Glück. Wie ist das bei euch im näheren Umfeld (abgesehen von der Krippe)?
Hallo Janine,
Super dass es mit Baby Lead weaning bei euch klappt! Genau, einfrieren ist immer super oder wir haben eine Babyportion vom Essen einfach für den nächsten Tag übrig gelassen, wenn es ein gut geeignetes Kinderessen war das gern gegessen wurde.
Bei uns war es ganz unterschiedlich. Ab und zu hat der Kleine schon andere Sachen vorgesetzt bekommen von Großeltern und co und auch probiert. Aber da es oft veganes Essen für uns gibt isst der Kleine das meist auch. Wir sehen es nicht so streng. Vieles hat er von sich aus nach einem Bissen weggeschoben. Inzwischen isst er Eier aber mega gern und auch ab und an Wüstchen oder Joghurt. Fleisch, Fisch und Käse lehnt er von selbst ab. Mir ist es noch wichtiger wo die Sachen herkommen und wie sie erzeugt wurden als dass alles 100% vegan sein muss.
LG Anne
Hallo,
Ich bin Vegan und mein 20 monate alter Sohn auch. Stille immernoch. Muss aber leider abstillen wegen gesundheitlichen Problemen. Tagsüber hab ich es auch schon geschafft. Ich stille nur noch in der Nacht .er steht ca. 3 mal auf in der Nacht. Wie kann ich abstillen. Was kann ich ihm als ersatz geben? Wasser trinkt er aber er möchte danach noch die brust.
Lg suzan
Hallo Suzan,
Mit 20 Monaten ist es wohl eher die Nähe und das Kuscheln mit dir, das dein Sohn braucht, als die Milch selber. Wasser ist ja super falls er nachts wirklich Durst hat. Ansonsten kannst du das Kuscheln auch anders ersetzen als mit Stillen, z.B. durch Rumtragen oder auch Anschmiegen im Bett. Unter Umständen klappt das vielleicht sogar besser, wenn dein Partner diesen Teil übernimmt, so dass der Sohn nicht an der Milchquelle ist. Wenn mir jemand ständig Schokolade vor die Nase hält würde ich wohl auch öfter zugreifen 😉 Ich denke bei euch ist es eine Umgewöhnung damit das Abstillen klappt und das braucht auch Zeit und Geduld.
Ich drücke die Daumen und wünsche dir eine gute Besserung!
~Anne