Wenn mein Mann sagt: “Ich melke noch kurz die Mandeln” und wir haben gerade Gäste, schauen sie doch immer recht verdutzt. Nachdem sie ihre Fassung wiedererlangt haben, sehen sie dem Prozess allerdings meist interessiert zu. Es gibt viele Rezepte Pflanzenmilch…
In unserer hektischen, materiellen und Status orientierten Gesellschaft wünschen wir uns oft einen weniger komplizierten Alltag mit mehr Zeit für die wirklich wichtigen Dinge im Leben. Ein minimalistischer Lebensstil hilft dabei herauszufinden was die wichtigen Dinge überhaupt sind. Das Leben…
Viele Produkte und Dinge die wir im Bad benutzen sind überflüssig oder lassen sich durch natürliche Alternativen ersetzen. Zurück zu den Basics tut nicht nur der Haut gut, sondern auch der Umwelt und unserem Geldbeutel. Warum soll ich teure Crèmes…
Saisonales Essen ist zur Zeit in aller Munde. Ich finde diesen “Hype” sehr sinnvoll und hoffe er entwickelt sich wieder mehr zum Standard. Als wir vor einigen Jahren anfangen wollten unseren Hauptbedarf an Lebensmitteln vom Wochenmarkt zu decken wurden wir…
“Warum bist du eigentlich vegan?” Diese Frage habe ich inzwischen schon viele Male beantwortet und obwohl ich mich über das Interesse freue, ist es doch unangenehm sich immer wieder beim Essen rechtfertigen zu müssen. Auch Veganer wollen ab und zu…
Nach unserer letzten Urlaubsreise waren unsere Bäuche mehr als gesättigt und so haben wir beschlossen ein Raw Food Experiment zu wagen, also nur rohes Obst, Gemüse, Nüsse und Samen zu essen. “Das kann ich locker zwei Wochen durchhalten”, dachte ich,…
Letzten Samstag hatten wir den entspannendsten Tag seit langem. Wir wollten einfach mal abschalten. Und so haben wir wortwörtlich alle elektrischen Geräte, unter anderem Handy, Fernseher, Internet und Computer abgestellt und auch alle Lichtschalter ungenutzt gelassen. Das einzige was anblieb…
Unsere Welt ist voller kultureller Werte, unausgesprochenen Erwartungen und sozialen Zwängen.Oft nehmen wir sie nicht mehr bewusst wahr, denn wir haben gelernt mit ihnen zu leben. Kinder werden schon im jungen Alter auf das Arbeits- und Konsumleben getrimmt. Eigenschaften wie…
Zwar gibt es inzwischen umweltfreundlichere Flugzeuge mit höherer Personenkapazität und weniger Kerosinverbrauch aber Fliegen bedeutet weiterhin eine starke Belastung für die Umwelt. Wer sein Gewissen beruhigen möchte kann Geld für den CO2 Ausgleich seiner Flugmeilen berappen, aber diese Form des…
Immer weiter, immer öfter, immer schneller – So lautet oft das heutige Reisemotto. Statt zwei Wochen Italienurlaub machen wir Europatouren, Cruises, Rundreisen, Kurztrips, Spawochenenden, egal was – hauptsache wir bleiben in Bewegung. Sogar das Entspannen muss schnell gehen. Während die…
